Pacojet 2 PLUS – avansert kjøkkenmaskin som gjør dypfryste produkter om til fløyelsmyke mousser, kremer, sauser og iskrem.
NYTT UNIKT LÅSESYSTEM: Pacojet 2 PLUS har et helt nytt låsesystem som sørger for at kniven sitter trygt på plass hver gang, selv ved hyppig bruk. Titaniums forsterket Gold plus Pacotizing blade medfølger.
9X AUTO REPEAT: Den progammerbare
auto-repeat funksjon
gjør at du virkelig kan
eksperimentere med smak og tekstur.
Auto-repeat kan
programmeres til å
kjøre opptil 8 ganger.
NY BØRSTELØS MOTOR: Kraftigere, mer stillegående og 5 års garanti* (forutsetter at du registrerer maskinen hos pacojet.com)
Pacojet 2 Plus kan lage:
En porsjon is på 20 sekunder, og hele begeret (1.0L) på under 4 minutter.
15 liter med sorbet i 15 forskjellige smaker (1 t)
15 kg med farse for pateer, terrin osv. (1 t)
150 porsjoner med suppe i opptil 15 varianter (1 t)
Slik fungerer pacotizing:
I pacojetbeholderen blander du ferske råvarer og væske og fryser dette ned til -22 grader (i min. 24 timer).
Når du skal serve setter du beholderen i maskinen, velger porsjoner og trykker «start».
Knivbladet i Pacojeten spinner i 2000 rpm, og barberer av syltynne skiver fra det frosne produktet. Dette gir en ekstremt fløyelsmyk tekstur.
Tekniske spesifikasjoner:
Effekt: 950 W
Spenning: 220‒240V/50‒60Hz;
Mål (mm): 498 x 182 x 360 (høyde x bredde x lengde)
Vekt: 15.7 kg
Beger kapasitet: 1.2 L (H: 135 mm, Ø 130 mm)
Maks innhold i beger: 0.8 L = 10 porsjoner
Temperatur for pacotizing av fryste ingredienser:
-18 °C til -23 °C
Lufttrykk: ca. 1 bar
PACOJET 2 PLUS oppskriftsbok:
Maskinen kommer med egen oppskriftsbok med en rekke oppskrifter laget av noen av verdens beste kokker.
PACOJET 2 PLUS leveres komplett med:
Pacojet maskin
Standard knivblad
Spray Guard
1 stk. Pacojetbeger m. lokk
Begerholder
Kjøkkenspade i stål
Brukervennlig instruksjonsmanual
Pacojet oppskriftsbok
Følger også med - Til rensing av maskinen:
Blått vaskebeger
Blå forseglingsring
Grønn renseinnsats
Pacojet er produsert med den presisjonen og høye kvaliteten som Sveitsiske produkter kjent for.