produktbilde
produktbilde

Guar Töufood 750g

Varenummer: 0103086 / Lagerstatus: 1 stk

Tykningsmiddel spesielt egnet ved kalde temperaturer. Mye brukt i gastronomi til å lage ferske oster, iskrem, croquetter, gele, syltetøy. Güar utvinnes fra frøene til en bælgeplante som finnes i India/pakistan. Løses opp kaldt. Dosering: 5g/l væske.

Farge: