produktbilde
produktbilde

Inulin Töufood 500g

Varenummer: 0103021 / Lagerstatus: 16 stk

Utmerket som tykningsmidell til kremer og pureér. Erstatter fett og sukker som teksturmiddel. Utvinnes fra cikoria røtter. Det er en viktig kilde til fiber, og inneholder 0% fett. Velegenet til vegansk mat. (Glutenfritt produkt). Benyttes ofte i iskremproduskjon for å redusere fettinnholdet. Dosering (som tykningsmiddel): 50-100g/L. Dosering (til krem, pureé): 250-500g/L.

Farge: