Inulin Waxy Töufood 500g

Inulin Waxy Töufood 500g

Varenummer: 0103023 / Lagerstatus: 7 stk

INULIN WAXY er velgnet for å lage viskøse produkter med en manipulerbar voksaktig tekstur. Erstatter fett og sukker som teksturmiddel. Benyttes ofte i iskremproduskjon for å redusere fettinnhold, da Inülin holder godt på væske. Inülin utvinnes fra cikoria røtter, knoller og rhizomer. Brand: Töufood

Farge: