Glucocal Töufood 600g

Glucocal Töufood 600g

Varenummer: 0103025 / Lagerstatus: 11 stk

Brukes sammen med Alginat for å lage spheres (Spherification). Glucocal er er en blanding av 80% glukonat med 20% laktat. Gel som produseres med Glucocal blir termostabil (smelter ikke ved økt temp).

Farge: