Fransk restaurant-panne i solid karbonstål. Volum: 1,27 liter Mål: Ø 24 cm - h: 3,9 cm. Vekt: 1,27 kg. Varmekilder: Alle inkl. Induksjon
Mineral B fra De Buyer:
En god jernpanne er viktig å ha i ethvert kjøkken, både privat og profesjonelt. De er svært bra på høye temperaturer og perfekt for bruning av kjøtt. Pannene blir bedre jo mer man bruker dem. Desto mørkere stålet blir, desto bedre blir pannens naturlige non-stick belegg.
Alle Mineral B produktene er forbehandlet med naturlig bivoks.
Tips ved første gangs bruk:
Rengjør pannen godt med varmt rennende vann.
Ha i litt matolje, og varm opp pannen sakte.
Bunnen vil få en litt brunlig farge.
Hell ut oljen og tørk av pannen.
Den er nå klar til bruk.
Vedlikehold:
Vask pannen med varmt vann (helst uten såpe), og tørk den med en gang.
Ha gjerne litt olje i pannen før du setter den i skapet.
Viktig: Må ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Franske De Buyer har siden 1830 utviklet og produsert det beste kjøkken- og konditorutstyret til det profesjonelle kjøkken.