De Buyer INOCUIVRE Kobber/Rf Stål Minigryte messing Håndtak Og Lokk Ø20cm
- Gammelt varenr:10-644720
- Vekt:1,59
- Høyde:10
De Buyer INOCUIVRE Kobber/Rf Stål Minigryte messing Håndtak Og Lokk Ø20cm
de Buyer Inocuivre Gryte med lokk 20 cm – kobber og rustfritt stål, håndtak i messing
Elegant kobbergryte til servering på bordet – perfekt til reduksjoner, småkoking og flambering
Inocuivre gryte med lokk på 20 cm er laget for elegant servering rett på bordet, og passer perfekt til reduksjoner. Den er ideell til å varme opp, småkoke og lage gryteretter. Kobberet utvendig gir utmerket varmeledning og eksepsjonelle resultater, mens innsiden i AISI 304 rustfritt stål er trygg i kontakt med mat og enkel å holde ren – den lave andelen stål endrer ikke kobberets egenskaper.
De to naglede håndtakene i massiv messing og den eksklusive speilpoleringen gjør Inocuivre til en prestisjeserie som kan tas med rett inn i spisesalen – ideell til servering og flambering ved bordet. Gryten passer til alle varmekilder unntatt induksjon, og er produsert i Frankrike.
Beste tips!
Lag gryteretten på platen og sett gryten rett på bordet – kobberet og lokket holder maten varm, og messinghåndtakene gir et elegant uttrykk. Perfekt også til flambering foran gjestene.
✓ 90 % kobber / 10 % rustfritt stål✓ Lokk inkludert✓ Håndtak i massiv messing
Kobberets presisjon
✓90 % kobber utvendig – utmerket varmeledning og eksepsjonelle resultater
✓10 % rustfritt stål innvendig – mattrygt og enkelt å holde rent
✓Lokk inkludert – holder maten varm ved servering
✓To naglede håndtak – massiv messing med klassisk uttrykk
✓Speilpolert – prestisjeserie for servering og flambering ved bordet
✓Varmekilder – gass, elektrisk, keramisk og ovn – ikke induksjon
Kobber og stål – slik er Inocuivre bygget opp
Kobber er det tradisjonelle materialet i fransk haute cuisine, og gir perfekt varmeledning. Med et tynt innvendig lag av rustfritt stål får du kobberets egenskaper kombinert med en mattrygg og lettstelt innside.
| Utvendig | 90 % kobber – speilpolert, leder varmen raskt og jevnt |
| Innvendig | 10 % AISI 304 rustfritt stål – mattrygt og enkelt å rengjøre |
| Induksjon | Nei – passer ikke til induksjon |
Før første gangs bruk
Vask med varmt såpevann før første gangs bruk.
Skyll grundig med rent vann.
Tørk gryten nøye. Nå er den klar til bruk.
Bruk og stell
| Oppvarming | Øk temperaturen gradvis, og tilpass platen til bunnens diameter |
| Varmekilder | Alle varmekilder unntatt induksjon |
| Ovn | Tåler vanlig ovn |
| Varmt håndtak | Kobber og håndtak blir svært varme etter lang koking eller tid i ovnen – bruk grytekluter |
| Innsiden | Vaskes for hånd med svamp og varmt såpevann |
| Kobberet | Får patina med tiden. Gjenopprett glansen med polerpasta for kobber |
| Unngå | Skuresvamp eller slipende svamper på kobberet |
| Oppvaskmaskin | Nei |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Inocuivre |
| Varenummer | 10-644720 |
| Diameter | Innvendig 20 cm |
| Innvendig høyde | 10 cm |
| Volum | 3 liter |
| Total lengde (med håndtak) | 28 cm |
| Total bredde | 21 cm |
| Total høyde | 11,5 cm |
| Vekt | 1,59 kg |
| Materiale | 90 % kobber utvendig, 10 % AISI 304 rustfritt stål innvendig |
| Finish | Speilpolert |
| Håndtak | To naglede håndtak i massiv messing |
| Lokk | Inkludert |
| Varmekilder | Alle varmekilder unntatt induksjon, og ovn |
| Oppvaskmaskin | Nei – vaskes for hånd |
| Produsert i | Frankrike |