de Buyer Steketråd Rotifil – 10 ruller à 45 g

Godkjent for matkontakt – tåler fra –40 til +220 °C, med høy strekkstyrke

Rotifil er steketråd i overlegen kvalitet – bedre enn lin. Tråden er godkjent for kontakt med vannholdige, fete og sure matvarer, og kan brukes fra –40 °C til +220 °C. Den er perfekt til å binde stek, rullader, fylt fjærkre og urtebuketter, både i ovnen, i gryten og i fryseren.

Tråden har høy strekkstyrke og jevn diameter, vekt og lengde, og er helt hvit. Den suger lite væske, er garantert fri for formaldehyd og oppfyller gjeldende regelverk, inkludert EU-forordning 10/2011 om materialer i kontakt med mat. Sporbarhet per produksjonsparti er garantert, og rullene kan brukes i profesjonelle trådholdere. Produsert i Frankrike.

Beste tips!

✓ Godkjent for matkontakt✓ Fra –40 til +220 °C✓ Produsert i Frankrike

Fordeler med Rotifil steketråd

✓Godkjent for matkontakt – vannholdige, fete og sure matvarer – i henhold til EU 10/2011
✓Fra –40 til +220 °C – fra fryser til ovn
✓Høy strekkstyrke – holder steken samlet uten å ryke
✓Jevn kvalitet – jevn diameter, vekt og lengde – og helt hvit
✓Formaldehydfri – uten irriterende og skadelig formalin
✓Suger lite – trekker til seg lite saft og fett
✓Profesjonell – sporbarhet per parti, og passer i trådholdere

Bruk og stell

Tekniske Spesifikasjoner