De Buyer Mineral B Element Grill Ø32 Cm
- Gammelt varenr:10-561332
- Vekt:2,31 kg
- Høyde:4,5 cm
Proff grillpanne i karbonstål: Volum: 2,31 liter Mål: Ø 32 cm - h: 5 cm. Vekt: 2,45 kg. Varmekilder...
Les merDe Buyer Mineral B Element Grill Ø32 Cm
de Buyer Mineral B Grillpanne 32 cm – Karbonstål
Rillet bunn for grillstriper og perfekt svidd kjøtt – hele året
Med de Buyer Mineral B grillpanne får du grillet kjøtt i barbecuestil hele året. Den rillede bunnen gir perfekt svidd kjøtt med flotte grillstriper, og fordi rillene reduserer kontaktflaten mot maten, blir resultatet jevnt godt hver gang. Karbonstålet leder varme svært godt, og pannen når raskt høye temperaturer. Steking på stål gir også kjøttet en uforlignelig smak.
Som alle produkter i Mineral B-serien er pannen dekket med bivoks som beskytter mot oksidering og gjør innbrenningen enklere. Jo mer du bruker pannen, desto bedre blir den, og desto mindre setter maten seg fast. Denne naturlige prosessen kalles innbrenning, og gjør at pannen gradvis endrer utseende og til slutt blir svart. Pannen er laget i Frankrike i profesjonell kvalitet, med solid naglet håndtak med fransk bue og buet, utsvingt «lyonnaise»-kant som gjør det enkelt å la maten gli over på tallerkenen.
Beste tips!
På induksjon bør du øke varmen gradvis, og ikke bruke mer enn tre fjerdedeler av platens effekt. Da varmes pannen jevnt opp.
Ta vare på karbonstålet
Med de Buyer vedlikeholdsvoks holder du pannen i topp stand. Voksen brukes både til innbrenning og vedlikehold, og beskytter karbonstålet mot oksidering mellom hver gang den brukes. Påfør et tynt lag etter rengjøring og tørking.
Se de Buyer vedlikeholdsvoks →✓ Produsert i Frankrike✓ Livstidsgaranti✓ Alle varmekilder inkl. induksjon
Laget for høy varme
✓Rillet bunn – gir grillstriper og perfekt svidd kjøtt
✓Mindre kontaktflate – rillene gir jevnt og godt stekeresultat
✓Når raskt høy temperatur – karbonstål leder varme svært godt
✓Alle varmekilder – gass, elektrisk, keramisk og induksjon
✓Profesjonelt grep – naglet håndtak med fransk bue og lyonnaise-kant
Før første gangs bruk
Vask med svært varmt såpevann for å fjerne bivoksen, og tørk grundig.
Hell i ca. 1 mm olje og varm pannen opp til oljen begynner å ryke lett.
Hell oljen over i en beholder, og tørk pannen med tørkepapir. Nå er pannen klar til bruk.
Stell og vedlikehold
| Rengjøring | Skyll med varmt vann og tørk grundig rett etter bruk |
| Oppbevaring | Smør inn med et tynt lag fett, og oppbevar tørt |
| Unngå | Sure råvarer som tomat, hvitvin og sitron, og lang småkoking i pannen |
| Oppvaskmaskin | Nei – tåler ikke oppvaskmaskin |
| Ved rust | Skrubb bort rusten med skuresvamp eller stålull, skyll, tørk grundig og smør inn med litt fett |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Mineral B |
| Varenummer | 10-561332 |
| Diameter | 31,6 cm (innvendig 31 cm) |
| Induksjonsbunn | Ø 23 cm |
| Innvendig høyde | 4 cm |
| Total lengde | 55,5 cm |
| Total høyde | 18,6 cm |
| Vekt | 2,31 kg |
| Bunn | Rillet grillbunn |
| Materiale | Karbonstål (bløtt stål) med bivoks |
| Håndtak | Fast, naglet, med fransk bue |
| Form | Lyonnaise (buet og utsvingt kant) |
| Varmekilder | Alle varmekilder, inkludert induksjon (maks 3/4 effekt) |
| Oppvaskmaskin | Nei |
| Garanti | Livstidsgaranti |
| Produsert i | Frankrike |