De Buyer Affinity Kasserolle Med Ører Med Lokk / Ø28 Cm
- Gammelt varenr:10-374228
- Vekt:3,64 kg
- Høyde:14 cm
Profesjonell kasserolle m. lokk. Kasserollen er av formstøpt stål/aluminium (rustfritt). Gir perfekt...
Les merDe Buyer Affinity Kasserolle Med Ører Med Lokk / Ø28 Cm
de Buyer Affinity Gryte med lokk 28 cm – 5-lags rustfritt stål
Stor gryte med høye kanter, målemerker og lokk – til alle varmekilder og ovn
Affinity gryte med lokk på 28 cm er en stor gryte til mange gjester – perfekt til gryteretter, supper, kraft og pasta i store mengder. De høye kantene gir god komfort under matlagingen, og 8,8 liters volum med målemerker innvendig i liter og quarts gjør det enkelt å måle. Gryten blir fort et uunnværlig redskap i hverdagen – og er elegant nok til å servere rett på bordet. Den leveres med lokk, og passer både til langsom tilberedning og raske retter.
Grytekroppen er laget av 5-lags rustfritt stål, en kombinasjon av rustfritt stål og aluminium som gir eksepsjonell termisk respons. Varmen stiger raskt, fordeles jevnt i hele kroppen og stopper med en gang gryten tas av varmen – enten du småkoker, varmer opp eller reduserer. De naglede håndtakene i støpt rustfritt stål gir et stabilt og komfortabelt grep, og den moderne designen med eksklusiv speilpolering gir et diskret elegant uttrykk. Gryten er produsert i Frankrike, tåler oppvaskmaskin, og en polering av og til med egnet polerpasta bevarer den opprinnelige glansen.
Beste tips!
Bruk målemerkene når du koker ris, korn, supper eller kraft – da slipper du målebeger. Med lokket på holder gryten varmen godt, så du kan skru ned varmen tidlig.
✓ 5-lags rustfritt stål✓ Lokk inkludert✓ Alle varmekilder inkl. induksjon og ovn
Kontroll som kobber
✓Rask og responsiv – 5 lag rustfritt stål og aluminium – varmen stiger raskt og stopper umiddelbart
✓Høye kanter – god komfort når du småkoker, koker og reduserer
✓8,8 liter med målemerker – merket innvendig i liter og quarts
✓Lokk inkludert – til både langsom tilberedning og raske retter
✓To naglede håndtak – støpt rustfritt stål med stabilt og komfortabelt grep
✓Alle varmekilder og ovn – gass, elektrisk, keramisk, induksjon og ovn
5 lag – slik er Affinity bygget opp
Rustfritt stål alene leder varme dårlig. Derfor kombinerer Affinity fem lag – rustfritt stål og aluminium – i hele kroppen, ikke bare i bunnen. Varmen fordeles jevnt både i bunnen og opp langs sidene, uten varme punkter. Med tre lag aluminium gir 5-lags stål enda bedre respons enn 3-lags.
| Innvendig | AISI 304 rustfritt stål (18/10) – trygt i kontakt med mat |
| Kjerne | 3 lag aluminium – leder varmen raskt og jevnt |
| Utvendig | Ferritisk rustfritt stål – gjør gryten egnet for induksjon |
Før første gangs bruk
Vask med varmt såpevann før første gangs bruk.
Skyll grundig med rent vann.
Tørk gryten nøye. Nå er den klar til bruk.
Bruk og stell
| Oppvarming | Varm gradvis opp for å unngå termisk sjokk og deformasjon |
| Varme | Moderat varme er nok – lang tid på svært høy varme kan gi blålig misfarging |
| Induksjon | Unngå boosterfunksjonen (unntatt til store mengder vann), og ikke varm opp gryten tom |
| Rengjøring | Varmt såpevann og myk, ikke-slipende svamp – bløtlegg i varmt vann ved fastbrente rester |
| Oppvaskmaskin | Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for skånsom behandling |
| Tørking | Tørk med en ren klut rett etter vask for å unngå vannflekker og kalk |
| Unngå | Slipende svamper og sterke rengjøringsmidler |
| Ovn | Tåler vanlig ovn – vær forsiktig med håndtaket etter lang tid i ovnen eller på platen |
| Oppbevaring | Oppbevar tørt, gjerne med beskyttelse mellom kjøkkenutstyret mot støt og riper |
| Glans | Poler av og til med egnet polerpasta for å gjenopprette den opprinnelige glansen |
Flekker og misfarging
Små flekker og misfarging er vanlig på rustfritt stål, og fjernes enkelt med eddik og natron. La ikke flekkene bygge seg opp.
| Kalkflekker | Kok opp litt eddik i gryten i noen minutter, skyll og tørk |
| Regnbuefarger | Ofte etter pasta, ris eller vann kokt på høy varme. Kok opp et lite glass eddik med litt natron, la avkjøle, skrubb lett, skyll og tørk |
| Blålig misfarging | Skyldes høy varme over tid. Skrubb med en pasta av natron og vann, skyll og tørk |
| Hvite flekker eller rust | Skrubb forsiktig med natronpasta, skyll grundig og tørk nøye |
| Gule eller brune flekker | Skyldes overoppheting. Bruk et rengjøringsmiddel for rustfritt stål, for eksempel Pierre d'Argent |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Affinity |
| Varenummer | 10-374228 |
| Diameter | 29,4 cm (innvendig 28 cm) |
| Bunndiameter | 24 cm |
| Induksjonsbunn | Ø 24 cm |
| Innvendig høyde | 14 cm |
| Volum | 8,8 liter |
| Målemerker | Innvendig, i liter og quarts |
| Total lengde | 41 cm |
| Total bredde | 29 cm |
| Total høyde | 17 cm |
| Vekt | 3,64 kg |
| Lokk | Inkludert |
| Materiale | 5-lags: AISI 304 rustfritt stål innvendig, 3 lag aluminium i kjernen, ferritisk rustfritt stål utvendig |
| Godstykkelse | 2,3–2,7 mm |
| Finish | Blankpolert |
| Håndtak | To naglede håndtak i støpt rustfritt stål |
| Varmekilder | Alle varmekilder, inkludert induksjon, og ovn |
| Oppvaskmaskin | Ja |
| Produsert i | Frankrike |