De Buyer Prim'Appety Kasserolle Med Ører Uten Lokk 50 Cm.
- Gammelt varenr:10-350650
- Vekt:7,55 kg
- Høyde:30 cm
Mellomhøy kjele som rommer 59 liter. Fungerer på alle koketopper inkl. Induksjon. Laget i høykvalite...
Les merDe Buyer Prim'Appety Kasserolle Med Ører Uten Lokk 50 Cm.
de Buyer Prim'Appety Høy gryte 50 cm – rustfritt stål med sandwichbunn
Høy gryte til bresing og pasta – mellom gryte og kraftkjele, til alle varmekilder og ovn
Prim'Appety høy gryte på 50 cm i rustfritt stål er laget for bresing av kjøtt, og plasserer seg mellom en vanlig gryte og en kraftkjele. De høye kantene gir god plass i høyden, og med 55 liters volum er den laget for storkjøkken – perfekt til kraft, supper og pasta i store mengder. I de største størrelsene (36 og 40 cm) passer gryten til de Buyers pastainnsats med fire seksjoner. Rørhåndtakene i rustfritt stål er sveiset i flere punkter og gir et enkelt og komfortabelt grep, og helletuten gjør det enkelt å helle rent.
Gryten er laget av AISI 304 rustfritt stål med glatt innside og satinpolert finish. Sandwichbunnen med aluminium og ferritisk rustfritt stål gir jevn varmefordeling over hele bunnen og gjør gryten egnet for alle varmekilder, inkludert induksjon. Prim'Appety er solid og holdbart kjøkkenutstyr i profesjonell kvalitet. Gryten tåler oppvaskmaskin, og en polering av og til med egnet polerpasta for rustfritt stål gir den tilbake glansen.
Beste tips!
Brun kjøttet i gryten, tilsett væske og la det brese langsomt på lav varme – de høye kantene holder på fuktigheten. Varm gradvis opp på middels varme – sandwichbunnen holder godt på varmen, så du kan skru ned når det koker.
✓ Rustfritt stål✓ Alle varmekilder inkl. induksjon✓ Tåler oppvaskmaskin
Robust og praktisk
✓Høye kanter – perfekt til bresing, pasta og kraft
✓Sandwichbunn – jevn varmefordeling over hele bunnen
✓To rørhåndtak – rustfritt stål, sveiset i flere punkter, med komfortabelt grep
✓Helletut – heller rent uten søl
✓Satinpolert – glatt innside, robust og holdbar
✓Alle varmekilder og ovn – gass, elektrisk, keramisk, induksjon og ovn
Sandwichbunn – slik er Prim'Appety bygget opp
Rustfritt stål alene leder varme dårlig. Derfor har Prim'Appety en tykk sandwichbunn som sørger for god varmeledning. Varmen fordeles fra bunnen og opp – ideelt til koking i vann, damping, sautering og bruning.
| Kropp | AISI 304 rustfritt stål (18/10) – trygt i kontakt med mat |
| Bunn | Tykk sandwichbunn (4–7 mm) med aluminium – lagrer varmen og overfører den raskt |
| Underside | Ferritisk rustfritt stål – gjør gryten egnet for induksjon |
Før første gangs bruk
Vask med varmt såpevann før første gangs bruk.
Skyll grundig med rent vann.
Tørk gryten nøye. Nå er den klar til bruk.
Bruk og stell
| Oppvarming | Varm gradvis opp for å unngå termisk sjokk og deformasjon |
| Varme | Moderat varme er nok – lang tid på svært høy varme kan gi blålig misfarging |
| Induksjon | Unngå boosterfunksjonen (unntatt til store mengder vann), og ikke varm opp gryten tom |
| Rengjøring | Varmt såpevann og myk, ikke-slipende svamp – bløtlegg i varmt vann ved fastbrente rester |
| Oppvaskmaskin | Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for skånsom behandling |
| Tørking | Tørk med en ren klut rett etter vask for å unngå vannflekker og kalk |
| Unngå | Slipende svamper og sterke rengjøringsmidler |
| Ovn | Tåler vanlig ovn – håndtaket blir varmt, bruk grytekluter |
| Oppbevaring | Oppbevar tørt, gjerne med beskyttelse mellom kjøkkenutstyret mot støt og riper |
| Glans | Poler av og til med egnet polerpasta for rustfritt stål |
Flekker og misfarging
Små flekker og misfarging er vanlig på rustfritt stål, og fjernes enkelt med eddik og natron. La ikke flekkene bygge seg opp.
| Kalkflekker | Kok opp litt eddik i gryten i noen minutter, skyll og tørk |
| Regnbuefarger | Ofte etter pasta, ris eller vann kokt på høy varme. Kok opp et lite glass eddik med litt natron, la avkjøle, skrubb lett, skyll og tørk |
| Blålig misfarging | Skyldes høy varme over tid. Skrubb med en pasta av natron og vann, skyll og tørk |
| Hvite flekker eller rust | Skrubb forsiktig med natronpasta, skyll grundig og tørk nøye |
| Gule eller brune flekker | Skyldes overoppheting. Bruk et rengjøringsmiddel for rustfritt stål, for eksempel Pierre d'Argent |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Prim'Appety |
| Varenummer | 10-350650 |
| Diameter | Innvendig 50 cm |
| Induksjonsbunn | Ø 44,5 cm |
| Innvendig høyde | 30 cm |
| Volum | 55 liter |
| Total lengde | 63 cm |
| Total høyde | 30,56 cm |
| Vekt | 7,55 kg |
| Materiale | AISI 304 rustfritt stål med sandwichbunn (aluminium og ferritisk rustfritt stål) |
| Godstykkelse | 0,8–1 mm |
| Finish | Satinpolert |
| Håndtak | To rørhåndtak i rustfritt stål, sveiset i flere punkter |
| Lokk | Leveres uten lokk |
| Varmekilder | Alle varmekilder, inkludert induksjon, og ovn |
| Oppvaskmaskin | Ja |