De Buyer INOCUIVRE Kobber/Rf Stål Kjele Med Lokk Ø28cm
De Buyer INOCUIVRE Kobber/Rf Stål Kjele Med Lokk Ø28cm
de Buyer Inocuivre Gryte med lokk 28 cm – kobber og rustfritt stål
Speilpolert kobbergryte med lokk til gryteretter, supper og småkoking – laget i Frankrike
Inocuivre gryte med lokk på 28 cm er ideell til å redusere, småkoke og lage gryteretter og supper i store mengder – perfekt når du lager mat til mange. Kobberet utvendig gir utmerket varmeledning og perfekt kontroll på tilberedningen, og varmen fordeles jevnt i hele gryten for et smakfullt resultat. Innsiden i AISI 304 rustfritt stål er trygg i kontakt med mat og enkel å holde ren – den lave andelen stål endrer ikke kobberets egenskaper.
De to naglede håndtakene i støpt rustfritt stål er små, moderne og enkle å håndtere. Den eksklusive speilpoleringen gir Inocuivre et stilrent og elegant uttrykk, slik at gryten kan gå rett fra kjøkkenet til bordet. Gryten passer til alle varmekilder unntatt induksjon, og er produsert i Frankrike.
Beste tips!
Legg på lokket når du småkoker – kobberet holder en jevn, lav temperatur, perfekt til sauser og grønnsaker som skal trekke langsomt. Kobbergryten er elegant nok til å settes rett på bordet.
✓ 90 % kobber / 10 % rustfritt stål✓ Lokk inkludert✓ Produsert i Frankrike
Kobberets presisjon
✓90 % kobber utvendig – utmerket varmeledning og jevn varmefordeling
✓10 % rustfritt stål innvendig – mattrygt og enkelt å holde rent
✓Lokk inkludert – til reduksjoner og småkoking
✓To naglede håndtak – støpt rustfritt stål – små og enkle å håndtere
✓Speilpolert – eksklusiv finish med stilrent uttrykk
✓Varmekilder – gass, elektrisk, keramisk og ovn – ikke induksjon
Kobber og stål – slik er Inocuivre bygget opp
Kobber er det tradisjonelle materialet i fransk haute cuisine, og gir perfekt varmeledning. Med et tynt innvendig lag av rustfritt stål får du kobberets egenskaper kombinert med en mattrygg og lettstelt innside.
| Utvendig | 90 % kobber – speilpolert, leder varmen raskt og jevnt |
| Innvendig | 10 % AISI 304 rustfritt stål – mattrygt og enkelt å rengjøre |
| Induksjon | Nei – passer ikke til induksjon |
Før første gangs bruk
Vask med varmt såpevann før første gangs bruk.
Skyll grundig med rent vann.
Tørk gryten nøye. Nå er den klar til bruk.
Bruk og stell
| Oppvarming | Øk temperaturen gradvis, og tilpass platen til bunnens diameter |
| Varmekilder | Alle varmekilder unntatt induksjon |
| Ovn | Tåler vanlig ovn |
| Varmt håndtak | Kobber og håndtak blir svært varme etter lang koking eller tid i ovnen – bruk grytekluter |
| Innsiden | Vaskes for hånd med svamp og varmt såpevann |
| Kobberet | Får patina med tiden. Gjenopprett glansen med polerpasta for kobber |
| Unngå | Skuresvamp eller slipende svamper på kobberet |
| Oppvaskmaskin | Nei |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Inocuivre |
| Varenummer | 10-644228 |
| Diameter | 28,4 cm (innvendig 27 cm) |
| Innvendig høyde | 13 cm |
| Volum | 8 liter |
| Total lengde (med håndtak) | 41 cm |
| Total bredde | 31 cm |
| Total høyde | 19,5 cm |
| Vekt | 3,96 kg |
| Materiale | 90 % kobber utvendig, 10 % AISI 304 rustfritt stål innvendig |
| Finish | Speilpolert |
| Håndtak | To naglede håndtak i støpt rustfritt stål |
| Lokk | Inkludert |
| Varmekilder | Alle varmekilder unntatt induksjon, og ovn |
| Oppvaskmaskin | Nei – vaskes for hånd |
| Produsert i | Frankrike |

