Josper Robata Grill / Robatayaki Style 116X47,7X69,7cm
- ECW:1
- Gammelt varenr:RGJ-PRO-M
- Vekt:138 kg
- Lengde:47,7
- Høyde:69,7 cm
Josper Robata Grill / Robatayaki Style 116X47,7X69,7cm
Josper Robatagrill RGJ-PRO M
Den perfekte åpne kullgrillen for Robatayaki-koketeknikken – PRO-versjon med forbedret design
Josper Robatagrill RGJ-PRO-M er designet spesielt for stilen robatayaki. Grilltemperaturen er 250 ºC og oppvarmingstiden er ca. 20 minutter. Grillarealet er 970 x 230 mm fordelt på tre nivåer (x3), med et gjennomsnittlig kullforbruk på 6 til 8 kg per servering.
Jospers nye Robatagrill PRO byr på betydelige designforbedringer både hva angår estetikk og funksjonalitet. Blant forbedringene i PRO-versjonen finner vi større stekareal, ulike konfigurasjoner og tilbehør som gir deg en enda mer komplett og tilfredsstillende brukeropplevelse.
Jospers beste tips!
Robatagrill PRO fra Josper er ideell for tilbereding i Robatayaki-stil, en gammel japansk koketeknikk. Gjester får oppleve essensen av steking og "show cooking" mens maten tilberedes rett foran dem. Lette porsjoner med mat tilberedes på spyd direkte over den varme kullen.
✓ 250 ºC✓ 3 stekenivåer✓ Ca. 20 min oppvarming
Tekniske Spesifikasjoner
| Modell | RGJ-PRO M |
| Grillareal | 970 × 230 mm (fordelt på 3 nivåer) |
| Temperatur | 250 ºC |
| Oppvarmingstid | Ca. 20 minutter (gj.snitt) |
| Kullforbruk | 6–8 kg per servering (gj.snitt) |
Inkludert Tilbehør
| Standard tilbehør | Josper tang, Teppanyaki-plate, 2 små temperaturreguleringsriste, 2 store temperaturreguleringsriste |
Funksjoner
Robatayaki-teknikk: En gammel japansk koketeknikk hvor lette porsjoner tilberedes på spyd direkte over den varme kullen.
Show cooking: Maten tilberedes rett foran gjestene for en unik opplevelse.
Flersidig tilberedning: Perfekt for alle typer kjøtt, fisk og grønnsaker, hvor ingrediensene aldri mister sin opprinnelige aroma.
Flere stekenivåer: Tre nivåer med grillareal på 970 × 230 mm for maksimal fleksibilitet.
Komplett tilbehør: Inkluderer Teppanyaki-plate, Josper-tang og temperaturreguleringsriste for variert koking over kull.
Hva er Robatayaki?
Robatayaki er en gammel japansk koketeknikk hvor gjester får oppleve essensen av steking og "show cooking" mens maten tilberedes rett foran dem. Lette porsjoner med mat tilberedes på spyd direkte over den varme kullen. Den er perfekt for tilberedning av alle typer kjøtt, fisk og grønnsaker på en unik måte hvor ingrediensene aldri mister sin opprinnelige aroma. I tillegg tilbyr den flere stekenivåer og inkluderer ulike typer tilbehør for arbeid over kull, på spyd, på Teppanyaki-griller og andre redskaper.