Josper Pro Small 80 Pers Med Fullt Josper Bbq Kit (HJX-PRO-S80)
- Gammelt varenr:HJX-PRO-S80
- Vekt:220 kg
- Lengde:78,1
- Høyde:92 cm
Josper Pro Small 80 Pers Med Fullt Josper Bbq Kit (HJX-PRO-S80)
Josper HJX-PRO S80 (Grunnmodell)
Elegant kombinasjon av grill og ovn – kompakt kullgrill for profesjonelle kjøkken med begrensede plasskrav
En sofistikert fusjon av en grill og en ovn i én maskin. Den fungerer 100 % på kull. En unik design for lukket barbeque med ulike stekenivåer. Flexibel og robust, enkel å bruke med et dørsystem som åpnes fra forsiden. Ventilasjonssystem for presis temperaturregulering.
Dette er en kompakt løsning designet for effektiv matlaging i profesjonelle kjøkken med begrensede plasskrav, uten å gå på kompromiss med Jospers kvalitet.
Jospers beste tips!
Med en produksjonskapasitet på ca. 60 kg/time og meget lavt kullforbruk på kun 5–7 kg/dag, er dette den mest kompakte og effektive løsningen i HJX-PRO-serien. Perfekt for små restauranter, caféer og eventkjøkken som trenger profesjonell ytelse på minimalt med plass.
✓ Ca. 80 gjester✓ 60 kg/time✓ Kun 5–7 kg kull/dag
Dimensjoner & Kapasitet
| Modell | HJX-PRO S80 |
| Ovnsdimensjoner | 649 × 1024 × 772 mm (64,9 × 102,4 × 77,2 cm) |
| Grillstørrelse | 510 × 500 mm |
| GN-tallerkenkapasitet | 1 × GN 1/1 |
| Kapasitet | Anbefalt for ca. 80 gjester |
| Netto vekt | 220 kg |
Drift & Ytelse
| Oppvarmingstid | Ca. 30 minutter (gj.snitt) |
| Kullforbruk | 5–7 kg/dag |
| Produksjon | Ca. 60 kg/time |
| Steketemperatur | 250–350 ºC |
| Røykgass-massestrøm | 19,36 g/s |
| Utluftning | 2800 m³/h |
Inkludert Tilbehør
| Standard tilbehør | Grillrist, poker, Josper tang, metallbørste |
Funksjoner
Lukket barbecue-design: Unikt design med ulike stekenivåer for maksimal fleksibilitet.
Dørsystem: Frontåpning for enkel og intuitiv håndtering av matvarer.
Ventilasjonssystem: Presis temperaturregulering gjennom kontrollerbare luftstrømmer.
100 % kull-drift: Rent kull gir autentisk smak og høyest mulig kvalitet på råvarer.