Josper All Included Charcoal Oven HJA-PLUS Large Class A (Hot Cabinet And Table)
- Gammelt varenr:HJA-PLUS-L175-HCT
- Vekt:586 kg
- Lengde:105
- Høyde:182,4 cm
Josper All Included Charcoal Oven HJA-PLUS Large Class A (Hot Cabinet And Table)
Josper Charcoal Oven HJA-PLUS Large
Seiersovnen fra San Sebastián Gastronomika 2021 – forbedret Class A-serie med arbeidsbenk
Seiersovnen i XII Nasjonale Grillkonkurransen under San Sebastián Gastronomika 2021. Vår vinnende ovn kombinerer teknologi anvendt på grillen, mesterlig håndverk i grillteknikk og garantert kvalitet.
Ovnene i Class A-serien, nå forbedret gjennom implementering av det nye HJA-PLUS-standard, bevarer designet, kvaliteten og påliteligheten til sine forgjengere sammen med økt ytelse. Et forbedret hydraulisk låsesystem for døren strømlinjeformer operasjonen. De redesignede, moderniserte øvre og nedre ventiler letter luftstrømmen og er enklere å rengjøre. En optimert øvre tempereringsområde muliggjør tilpasning og lukking med ulike tilbehør inkludert inne i ovnen.
Jospers beste tips!
Med en produksjonskapasitet på ca. 110 kg/time og uavhengig drift i opptil 9 timer per fylling, er denne ovnen bygget for kontinuerlig høykapasitetsdrift. Det forbedrede hydrauliske låsesystemet og de redesignede ventilen gjør daglig drift smidigere og rengjøring enklere enn noen gang.
✓ Ca. 175 gjester✓ 110 kg/time✓ 9 timer per fylling
Dimensjoner & Kapasitet
| Modell | HJA-PLUS-L175-HCT |
| Ovnsdimensjoner | 104 × 182,4 × 105 cm |
| Grillareal | 76 × 76 cm |
| Kapasitet | Ca. 175 gjester |
| Arbeidsbenk | Inkludert (Worktop) |
Ydelse & Drift
| Oppvarmingstid | Ca. 40 minutter |
| Kullforbruk | 16–20 kg/dag |
| Uavhengig drift | Ca. 9 timer per fylling |
| Produksjonskapasitet | Ca. 110 kg/time |
| Steketemperatur | 250–350 ºC |
Inkludert Tilbehør
| Standard tilbehør | 2 rustfrie stålgrillrist, poker, Josper tang, metallbørste |
Konfigurasjon & Tilpasning
Konfigurasjonen av HJA-PLUS lar brukeren velge valgfrie sideskjermer, skuffer og et øvre tempereringsskap etter behov. Ulike fargevalg for dører, skuffer og tempereringsskap finnes i katalogen. Det optimerte øvre tempereringsområdet muliggjør tilpasning og lukking med ulike tilbehør inkludert inne i ovnen.
HJA-PLUS-forbedringer:
✓ Forbedret hydraulisk låsesystem for døren – strømlinjeformet operasjon
✓ Redesignede øvre og nedre ventiler – lettere luftstrøm og enklere rengjøring
✓ Optimer øvre tempereringsområde – tilpasning med ulike tilbehør
✓ Valgfrie sideskjermer, skuffer og tempereringsskap
✓ Flere fargevalg for dører, skuffer og skap (se katalog)