Gobel siphon GL338

Profesjonell rustfri stålsiphon  for krem, espumas og mousser

Skap, luft, sublimer! Chantilly, espuma, mousse eller saus… Gi tekstur og volum til alle dine søte og salte preparater med lette og smakfulle teksturer.

Profesjonell allsidighet: Lag enkelt chantilly, espumas, mousser eller varme og kalde sauser takket være denne rustfrie stål-sifongen kompatibel med preparater opp til 70 °C i vannbad.

Robust og sikker konstruksjon: Beholder og hode 100 % rustfritt stål i henhold til fransk norm NF D21-901 og sertifisert av TÜV for pålitelig og varig bruk.

Komplett utstyr: Leveres med 3 premium rustfrie ståldyser (tulipan, rett og ribbet) og en rengjøringsbørste for å variere presentasjoner og forenkle vedlikehold.

Denne profesjonelle rustfrie stål-sifongen er i henhold til NF D21-901-normen, for lagring av lette og kremete preparater, kalde eller varme: chantilly, sauser, espumas, etc.

Profesjonell kvalitet: Sifongens rustfrie stålstruktur (beholder og hode), slitesterk og holdbar, muliggjør preparering opptil 70 °C temperaturer (vannbad).

Sikkerhet: GOBEL-sifonger oppfyller kravene i fransk sikkerhetsnorm NF D21-901 (test utført av fransk laboratorium LNE) og er TÜV-sertifisert.

Leveres med 3 premium dyser (tulipan, rett og ribbet) med rustfrie gjenger og rengjøringsbørste.

Bruk med N₂O-gasspatroner (f.eks. ref. GL336 eller ref. GL337) – Ikke inkludert – Maksimum 2 patroner per sifong.

Nøkkeltall

Varenummer	GL338
Merkelag	Gobel
Farge	Rustfritt stål
Temperaturområde	1 °C / 70 °C
Kapasitet	1 L
Diameter beholder	9,5 cm
Lengde	14 cm
Bredde	9,5 cm
Høyde	37 cm
Norm	NF D21-901
Sertifisering	TÜV
Inkludert utstyr	3 dyser (tulipan, rett, ribbet) + rengjøringsbørste
Gasspatroner	N₂O (maks 2 per sifong, ikke inkludert)