Pizzaform I Blue Steel Pakn: 5 Stk 32 Cm
Rund paiform med lav kant i tungt blånet jern, ideell for baking av terter, quicher, butterdeig eller mørdeig, tertebunner, grilling og mer.
Perfekt for høye temperaturer. Jern muliggjør Maillard-reaksjonen og jevn varmefordeling. Utmerkede bakeegenskaper: deigen blir ikke myk, og bakverket får en gyllen og sprø skorpe.
Den blå fargen skyldes en overflatetermisk behandling som gir midlertidig beskyttelse mot oksidasjon; ingen non-stick-belegg.
Ekstremt robust brett: forblir helt flatt.
Tips: bruk sammen med bakeunderlag eller bakepapir, og smør godt før bruk.
Ikke egnet for bruk med kalde ingredienser.
Vedlikehold: skrap og børst etter bruk. Smør lett for å beskytte jernet. Oppbevares tørt.
Tåler ikke oppvaskmaskin. Skal ikke vaskes med vaskemidler.
