Kvalitetskull koster litt mer men gir deg til gjengjeld - jevn og stabil varme, og ett kull som brenner i time etter time.
Vi tar grillkull seriøst og selger kun kull som er i toppsjiktet av hva som er tilgjengelig. Her gir vi deg en liten oversikt over hva som er i de forskjellige sekkene vi importerer.
Har du spørsmål om våre kullsorter/ønsker tilbud til din bedrift: Kontakt oss gjerne
RESTAURANT KULL - PREMIUM GRADE WATTLE
Dette er et velkjent restaurantkull ute i verden. Et hardt kull laget på en miks av utvalgte
Afrikanske tresorter. Dette kullet kan være litt hardere å tenne enn eks. Quebracho, men
til gjengjeld får du en svært energieffektivt kull som brenner time etter time.
- Tresorter: Miks av Blue Thorn, Black Thorn, Mopane, Lowveld Cluster Leaf, Sickle Bush, Three Thorn & Casuarina. Fra Sør Afrika
- Størrelse på bitene: Medium til store biter
- Bra til alt, men best til: Lukkede grillovner & BBQ Smokere
JOSPER GRILLKULL QUEBRACHO
Josper er verdenskjent for sine spanske, innendørs grillovener og har naturlig nok lansert en serie kvalitetskull laget spesielt for disse ovnene.
- Tresorter: 70% hvit Quebracho, 30% Guayacan fra Argentina
- Størrelse på bitene: Medium biter
- Bra til alt, men best til: Josper / lukkede grillovner
JOSPER GRILLKULL MARABU (Binchotan)
ANBEFALES SPESIELT TIL YAKITORI- OG ROBATAGRILLING
SPESIELT EGNET TIL ÅPNE GRILLER
Kullet inneholder i likhet med det kjente Binchotan-kullet 90 – 95 % karbon som gir helt overlegene egenskaper spesielt ved grilling med åpent utstyr som yakitori- eller robatagrilling.
Kullet brenner ekstremt lenge og avgir høy varme, og nesten ingen gnist. På grunn av det høye karboninnholdet, avgis langt mindre røykaromaer enn vanlig kull.
Josper er verdenskjent for sine spanske, innendørs grillovener og har naturlig nok lansert en serie kvalitetskull laget spesielt for disse ovnene.
- Tresorter: 100% Marabutre fra karibien (Cuba)
- Størrelse på bitene: Medium biter
- Bra til alt, men best til: Josper
GASTRONAUT GRILLKULL
Vårt eget grillkull som vi spesialimporterer fra Argentina. Kullet er laget av 100% hvit
Quebracho-tre. En Argentinsk tresort kjent blandt lokale som “The axe breaker” på grunn av
hardheten. En egenskap som gjør dette kullet ettertraktet til innendørs grillovner og
store BBQ-smokere.
- Tresorter: 100% Hvit Quebracho fra Argentina
- Størrelse på bitene: Store spesialsorterte biter
- Bra til alt, men best til: Josper og store lukkede grillovner / smokere
EL GRINGO GRILLKULL
Dette er i praksis Gastronaut kullet i “mini-utgave”. I denne 4 kg sekken finner du små spesialsorterte biter av hvit Quebracho fra Argentina. Da er du sikret en god røykaroma og en jevn varme, utmerket til BBQ.
- Tresorter: 100% Hvit Quebracho fra Argentina
- Størrelse på bitene: Små spesialsorterte biter
- Bra til alt, men best til: Alle mindre kullgriller
SACHAMANTA GRILLBRIKETTER “QBE” 15 KG
Grillbrikketter av komprimert hvit Quebracho tre.
Grillbriketter tar litt lengre tid å fyre opp, men skal til gjengjeld holde en svært
jevn temperatur over lang tid.
Sachamanta reklamerer også med at denne sorten tilfører svært lite røykaroma
på det som grilles.
- Tresorter: Komprimert Hvit Quebracho fra Argentina
- Størrelse på bitene: Medium
- Bra til alt, men best til: Åpne grillsystemer
For å bestille: Ring 66 77 80 60, eller send oss en epost
Tlf.tid er hverdager 08.00 - 16.00. Epost: post@gastronaut.no
Er du bedriftskunder med web-konto kan du også bestille kull i vår webshop