Poly Science SousVide Professional.
Professional Chef-serien ble utviklet for å møte kravene til verdens beste kokker, og gir en helt ny dimensjon av kontroll
på kjøkkenet.
SousVide SupremeDet franske ordet Sous-vide betyr under vakuum.
Ved hjelp av denne teknikken er det helt umulig å overkoke/steke maten slik at den blir tørr og seig.. |
Smoking gunRøykepistol til røyking av alle typer mat. Pistolen er håndholdt og enkel å bruke til røyking av kjøtt, fisk og alle typer
væsker.
|
Engrosutsalget
Engrosutsalget har åpent for privatkunder kun etter avtale.
Ta kontakt med Ellen@gastronaut.no for detaljert informasjon.
Åpningstider for PROFF kunder:
Mandag - fredag kl 08.00-16.00. Torsdager til kl 17.00.
VELKOMMEN !
